Corso RSPP Milano

Corso RSPP Milano

Il corso RSPP rientra a pieno tra i corsi obbligatori per le aziende e consente di formare correttamente (e successivamente nominare) una figura, unica e professionale, che si possa occupare di gestire la sicurezza sul posto di lavoro, regolata dal Testo Unico su Sicurezza e Salute (D.Lgs 81/08).
Secondo questo decreto legislativo, ogni attività aziendale ha l’obbligo ed il dovere di nominare l’addetto responsabile RSPP, acronimo di “Responsabile del Servizio Prevenzione e Protezione“. Ma quali requisiti deve avere questa figura per essere adatto alla nomina? Vediamo insieme di seguito chi può ricoprire questo ruolo.

Corso RSPP datore di lavoro

Il titolare dell’azienda è tra i candidati più gettonati per ricoprire il ruolo dell’RSPP, tuttavia si può anche ricorrere ad una figura di riferimento esterna all’azienda, come un consulente del lavoro o addirittura ad un dipendente. La figura in questione dovrà possedere qualità e requisiti adatti alla tipologia di rischi, che potrebbero presentarsi nello specifico tipo di attività in questione.

In quali casi il datore di lavoro può ricoprire il ruolo di responsabile?

  1. Per le aziende di artigianato: fino a 30 dipendenti
  2. Per le aziende agricole e zootecniche: fino a 30 dipendenti
  3. Per le aziende di pesca: non più di 20 dipendenti
  4. Per altri tipi di aziende: con max 200 dipendenti

Attenzione: secondo quanto riportato nel Testo Unico sulla sicurezza, qualora l’azienda scegliesse di non affidare il ruolo dell’RSPP a qualcuno è sanzionabile per legge, incorrendo in una multa che varia tra i 2500 e i 6400 euro, fino all’eventuale sospensione dell’attività lavorativa.

Il datore di lavoro che ricopre il ruolo di RSPP è obbligato a frequentare gli specifici corsi rspp, la durata dei quali varierà in base al tipo di azienda in questione e quindi all’entità dei rischi eventuali che potrebbe correre:

  • Azienda con rischio basso – Durata 16 ore;
  • Azienda con rischio medio – Durata 32 ore;
  • Azienda con rischio alto – Durata 48 ore;

Puoi consultare il livello di rischio della tua azienda nell’allegato II dell’Accordo Stato Regioni del 21/12/11.

Corso Formazione RSPP per Esterni

Nel caso in cui si scegliesse una figura esterna all’azienda, la decisione spetterà al titolare. IL decreto 81/08 stabilisce che il responsabile esterno deve possedere i seguenti requisiti: diploma di un istituto superiore e attestato di frequentazione alla formazione RSPP, della durata di 40 ore.

I topic del corso riguardano la gestione della sicurezza sul posto di lavoro, la gestione della formazione dei lavoratori, le possibili fonti di rischio in azienda e le misure di prevenzione per evitare eventuali infortuni.
I corsi si svolgono con approfondimenti esemplificativi oltre che prove pratiche Al termine della formazione verrà rilasciato un attestato di frequenza e conseguimento.

Moduli Corso RSPP Milano

  • corso rspp modulo A (28 ore) disponibile anche in e-learning;
  • corso rspp modulo B (48 ore): corso di specializzazione disponibile solo in aula;
  • corso rspp modulo C (24 ore) corso specifico di comunicazione disponibile solo in aula.

Vuoi diventare un responsabile del servizio prevenzione e protezione? Informati meglio su tutti i corsi da seguire e richiedi informazioni agli esperti di Haccp.milano.it!

corso per alimentaristi

Corso Formazione per Alimentaristi

Corso di formazione per Alimentaristi

  • Personale addetto alla manipolazione di alimenti

Gli alimentaristi per eseguire il loro lavoro devono partecipare ad un corso di formazione. Questi corsi di formazione fanno parte del sistema HACCP acronimo inglese di Hazard Analysis and Critical Control Points, cioè un’analisi dei rischi e controllo dei punti critici nell’azienda dove si lavorano gli alimenti, per ridurre al minimo e prevenire contaminazioni alimentari. Quindi HACCP permette di controllare completamente la manipolazione degli alimenti in ogni fase, partendo dalla produzione, passando per la lavorazione fino ad arrivare alla vendita. In questo modo si può controllare minuziosamente l’igiene e garantire una commestibilità certa. Viene regolato dal Decreto Legislativo 193/07, che obbliga il lavoratore a procedere con un autocontrollo igienico nelle industrie e negli esercizi che producono e lavorano alimenti.

I corsi per alimentaristi – HACCP

I corsi fisici HACCP non si occupano solamente dei dipendenti che manipolano direttamente il cibo, ma anche coloro che non lo fanno. Questo è dovuto per due motivazioni differenti: nel prima caso i lavoratori devono conoscere i rischi microbiologici e infettivi che possono contaminare il cibo, dalla fase di lavorazione fino a quella di vendita. Nel secondo caso devono preoccuparsi di far rispettare completamente le regole igienico sanitarie e la sicurezza dei lavoratori.

Chi vuole entrare nel mondo alimentare deve conoscere e sapere come funziona HACCP. Questo perché è indispensabile e richiesto per aprire una ditta che si occupa di distribuire alimenti. Tutti quelli che manipolano il cibo devono conoscere molto bene le tecniche per la sicurezza e l’igiene, anche colui che guida il camion che trasporta gli alimenti. È normale che ogni tipologia di lavoro nel settore alimentare, deve possedere diverse competenze sull’igiene, ad esempio il responsabile dell’industria avrà sicuramente conoscenze differenti rispetto all’addetto che magari guida il muletto. Dunque se si vuole iniziare a lavorare nel mondo alimentare si deve possedere necessariamente il certificato HACCP.

Corso base per coloro che manipolano gli alimenti

I lavoratori che manipolano gli alimenti devono essere propriamente formati su igiene e sicurezza sul lavoro, per evitare di contaminare i prodotti alimentari. Proprio per questo i corsi per alimentaristi sono suddivisi in base alle mansioni svolte da ogni dipendente, in modo tale da permettere ad ognuno di possedere conoscenze per la sicurezza alimentare sul lavoro. Il Regolamento numero 852 del 2004, obbliga tutti i lavoratori che entrano in contatto diretto o indiretto con gli alimenti a ricevere una formazione completa e idonea. Questa informazione sostituisce il vecchio libretto sanitario.

Se le autorità durante un controllo trovano che un dipendente non possiede le competenze giuste, imparate dal corso formativo HACCP, può emettere una sanzione ai sensi del Decreto Legislativo 6 novembre 2007, numero 193.

Il corso base per alimentaristi è, dunque, obbligatorio per chi vuole lavorare in un’azienda alimentare pubblica o privata, di qualsiasi genere. Il costo del corso sarà di 50,44 euro, esclusa iva e il 4% di cassa biologi. L’iscrizione al corso di può effettuare molto facilmente compilando l’apposito modulo oppure tramite telefono. L’attestato per dimostrare di aver preso parte completamente al corso, viene rilasciato al termine del corso stesso.

Tutti i corsi HACCP sono validi solamente nella regione in cui si eseguono, in questo caso in tutta Lombardia. Nel corso vengono trattati argomenti scelti tramite la delibera 825/09. Per coloro che manipolano direttamente gli alimenti, il corso parlerà di igiene alimentare e particolarmente dei modi per prevenire i problemi igienico sanitari legati alla manipolazione degli alimenti, oltre a come applicare le misure di autocontrollo in base al lavoro svolto. Il dipendente dovrà necessariamente conoscere ed identificare i punti critici di controllo, che si trovano nel ciclo produttivo dell’azienda e trovare, inoltre, come trattare eventuali problemi presenti.

Il corso HACCP: consigli utili

I temi affrontati nel corso HACCP, sono diversi in base al lavoro svolto dal dipendente. Anche se tutte le tipologie sono unite da un corso base, praticamente identico per tutti i tipi. È normale però che le specifiche di ogni ambito siano diverse in base al mestiere. Il corso HACCP permette di imparare a riconoscere: i problemi tramite un controllo visivo; la temperatura adatta per ogni alimento e come funziona la rotazione della merce in magazzino.

È fondamentale, anche nei corsi online, studiare almeno un’ora al giorno in modo tale da assimilare al meglio tutte le informazioni. Si può scegliere di partecipare al corso tradizionale oppure online, studiando approfonditamente così da imparare tutte le nozioni correttamente.

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